スーパーに並んでる野菜や果物を見ていると夏が近づいてきていると感じる今日この頃。

 先日トマトのカクテルを紹介しましたが、トマトを食べると血液がさらさらになる効果や疲労回復にいいそうですよ。

 いま 小降りながら真っ赤でい～いトマトが出ているのでぜひおうちでも食べてみてください。 バーボンスクエアではさっぱりとしたトマトスリングをどうぞ。

ゴールドキウイのカクテル

 暑くなってきてさっぱりしたものが欲しい というときにはキウイフルーツを使ったカクテルもお薦めです。

 

 色味も爽やかで清涼感があります。

 適度な甘味と酸味がいろいろなものに合わせやすいですし、ビタミンCはレモンより含まれているそうです。

 うちで使っているゴールデンキウイは完熟させていて、食べたときに柔らかくジューシーですよ。

 今回作ったこのロングカクテル用のキウイはミントと一緒に1/4ほど潰してジュースに、残りはスライスしてトップに飾って 見た目よし、飲むときに一緒に食べてもらってさらに良し！な二段階で楽しめるようにしました。

 ちなみに今回写真用につくったこれ

ノンアルコールカクテルなのです。 どなたでも安心して楽しむことができますよ。

 もちろんお酒を加えて楽しむこともできます。

 次回こられたときに飲んでみてはいかがてしょうか。

 

とうかさん2019へ

  さて、夏が近づいてきたといえば広島では三大祭りのひとつ とうかさんがありますね。

 今年は６月の７、８、９日(金土日)の三日間です。

 今年も外でドリンクの販売をしようとおもいます。 とうかさん神社から新天地公園へ路地を抜けて行くときに見かけたら立ち寄ってみてください。夜は通常営業するので販売は夕方までなのでご注意を。

 夏の始まりを浴衣で楽しみましょう！