今週末へ向けて特別なカクテルや、そのプランを考えていました。

 と言うのも、”とーっても仲の良い”友人が結婚式を挙げるのですが、そこへゲストバーテンダーとして出席することになっているんです。それがいよいよこの土曜日に迫ってきました。

 

 以前にも出張バーテンダーとして、お店の周年祝いや 船上やプライベートビーチなどでカクテルを作ったことはありますが、結婚式場での経験は初めてなので光栄です。

 

 まだ大っぴらに詳細は言えませんが、呼ばれたからには、趣向を凝らしたものを提供 披露したいと思っているので、その辺をいろいろと考えています。

 友人夫婦にとっても 来賓の方々にとっても 大切な日なので、今までとはちがう不安感はありますが、先日会場の下見も済ませましたし、当日は 普段からバーカウンターに立たれている方や 式場のスタッフの皆さんとも連携して、最高のサービスをすべく頑張って参ります。 

 

 その日の夜は お店は通常通り営業しています。新しいスタッフも手伝ってくれることですし、多少バテていてもなんとかなるかなと、勝手に考えていたりするんですが。朝から張り切って準備していこうとおもいます。

 

 

 全国でも3番目に天気のよい県といわれる広島は、きのう久しぶりの本降り雨でしたね。

 昨年の４月はもう少し雨の日が多かったように思います。

 

 一日中降る雨で 夜は暇かなと思いきや、夕方 流川へ向けて歩いていく人たちが結構な数見受けられたので 以外でした。

 昨日はなぜその光景を見ることができたかというと、お店の開店準備をしたものの 体調が優れず急遽休むことにしたので、飲みに行く皆さんが仕事終わりに向かう方向とは反対に帰っていたのでした。

 ご来店頂いたかたには ご迷惑をお掛け致しました。

 来るゴールデンウィーク10連休の前に、良い機会に骨休めができたかなと、前向きにとらえています。ｽﾐﾏｾﾝ。

 

 

 バーボンスクエアのお休みですが、連休中も基本的には普段通りの営業日になっております。

 突発的に休業のときは、Googleのお店ページを参照してください。前もってわかっているときには、このホームページで告知いたします。

 

 五月から新元号「令和」になりますね。GWが終われば新時代になっているなんてなんだか不思議な感じです。

 もう散々使われている言葉ですが 本当に残すところあとわずか、平成最後を楽しんでいきましょう。

 皆様も”晴れの日”を良く迎えられますように。